Lapis Luna Chardonnay 2021

North Coast Californie  USA

100% Chardonnay. 

 

Aroma's van citrus, witte perzik en nectarine met een hint van vanille. Op het pallet rijk en rond met een aangenaam zuurtje, afgerond met een aanhoudende afdronk.

 

Vinificatie
De druiven worden geplukt en ontdaan van de steel waarna ze zorgvuldig geperst worden. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en in vaten van frans eiken.