delbeaux VIOGNIER

Domein:

Languedoc-Roussillon produceert 80% van de 'vins de pays' van Frankrijk.

Dit is een reactie op de huidige markt waar veel vraag is naar fruitige, soepele en

toegankelijke wijnen. Deze uitdaging volbrengt Delbeaux met succes: door gebruik

te maken van geavanceerde technologie kunnen zij het beste uit deze rijke gronden

halen. De 330 leden worden gedreven door dezelfde passie: wijnen produceren die

zorgen voor plezier, sociale ontmoetingen en gezelligheid.

Bodem: De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalkhoudende

alluviale lagen.

Opbrengst: De productie bedraagt 120.000 hectoliter op een

wijngaardoppervlakte van 1500 ha. De productie wordt voor 96% verkocht in bulk

en voor 4% in flessen

Druivenras: 100% Viognier

Proefnotitie: De neus geurt naar zachte, bloemige aroma's. De aanzet is rijk en

zuiver, gevolgd door een verfrissende en fruitige afdronk.

Temperatuur: De wijn komt het beste tot zijn recht, als deze geserveerd wordt op

een temperatuur van 11°C. De wijn komt het beste tot zijn recht als deze

geserveerd wordt op een temperatuur van 11°C.

Lekker bij:

Heerlijk als aperitief, maar ook ideale match met asperges, gegrilde

vissoorten en goedgevulde salades.